"Guía turística sobre recursos vinícolas en Sierra Grande y Tierra de Barros".
ASEVEX editó en 2014 una "Guía turística sobre recursos vinícolas en Sierra Grande y Tierra de Barros".
La guía se distribuyó a través de las Oficinas de Turismo de la comarca y de otros organismos relacionados con el mundo vinícola y turístico.
La realización de esta guía es una de las actividades que ASEVEX ha desarrollado con la intención de difundir y acercar a la población la cultura del vino, dentro del Proyecto "Cultura del vino en Sierra Grande y Tierra de Barros" aprobado en 2012 y desarrollado entre los años 2012 y 2014.
La guía, redactada en español e inglés, se centra en el sector vinícola en la zona de Sierra Grande y Tierra de Barros y contiene información sobre las diferentes variedades de uva existentes en la zona, los procesos de elaboración del vino, las técnicas de cata, rutas vitivinícolas y enoturísticas y un completo directorio de bodegas de la zona de Sierra Grande y Tierra de Barros y otras zonas de Extremadura.
Ha sido cofinanciada por la Federación para el Desarrollo de Sierra Grande y Tierra de Barros (FEDESIBA), a través del Programa ENFOQUE LEADER, el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura y la propia Asociación de Empresas Vinícolas de Extremadura (ASEVEX).